Jetzt wird’s wild

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Fleisch aus eigener Jagd
Kraftbrühe vom Reh
mit Kräutercelestine
€ 5,50
Wildrahmsüppchen
Mandelsahne
€ 6,50
Sauerländer Wildschweinragout€ 16,90
Geschmorte Wildschweinkeule€ 18,90
Medaillons vom Wildschweinrücken mit Kräuterkuste auf Balsamico-Hollunder-Sauce€ 22,90
Filet vom Wildschwein
mit Kräuterkruste auf Balsamico-Hollunder-Sauce
€ 25,90
Sauerländer Rehragout€ 18,90
Geschmorte Rehkeule€ 19,90
Medaillons vom Rehrücken mit Kräuterkruste auf Balsamico-Hollunder-Sauce€ 24,50
Filet vom Reh
mit Kräuterkruste auf Balsamico-Hollunder-Sauce
€ 28,50
Zu den Wildgerichten servieren wir Ihnen Preiselbeeren und wahlweise Schupfnudeln, Semmelknödel oder Kartoffelkroketten und Apfelrotkohl oder Salat
Sie möchten Wildfleisch selbst zu Haus zubereiten?
Gerne können Wie diese bei uns erwerben.